בורשה הייתי פעם ראשונה כחלק ממסע לפולין, בכתה י', פסח 1991. הזכרון שלי מורשה הוא של עיר אפרורית ואנשים עייפים, ובעקרון, אוירה של שואה ודכדוך...
מאז הייתי פעמיים בעיר, פעם ביולי ופעם בפברואר.
בקיץ אין להכיר את העיר האפרורית שזכרתי. העיר יפה, ירוקה, מאירת פנים ונעימה. מלאת קניונים ורחובות אירופאים יפים. גם בחורף, העיר עדיין יפה ולא מזכירה את האפרוריות השואתית שזכרתי. אולי זה הזמן, אולי זאת אני...
בדומה לברלין, יש דואליות שמשפיעה על הביקור. מצד אחד עיר נעימה וכייפית וזולה ומלאת צעירים, מסעדות, ברים, רחובות יפים, חנויות ופארקים ירוקים. ומצד שני, מקומה של ורשה ופולין בכלל בשואת יהודי אירופה, שרידי הגטו וכל מה שסובב סביב זה. אי אפשר להמלט מזה, כשבוחנים כל איש/אישה מבוגרים שעוברים ברחוב, וחושבים איפה הם היו, לפני 70 שנה...
כמה טיפים לפני שמתחילים:
מאוד נח להסתובב בעיר, או ברגל או בתחבורה הציבורית, אך המוניות ממש זולות, שאם אתם זוג או קבוצה קטנה, לרוב משתלם לקחת מונית
בחורף מאוד קר, קשוח אפילו. יש לזה קסם מסויים, אך זה לא קל
כדאי, אם יש זמן, לקחת רכבת לפחות ליום אחד בקרקוב. העיר מקסימה. (הוספתי בהמשך את מה שאנחנו עשינו ביום אחד)
הביקור שלנו:
בתיאור הימים אני קצת מערבבת את שני הביקורים, בקיץ ובחורף, ומציינת מה מתאים מתי. זוהי הצעה כמובן לחלוקת ימים מאוזנת בין ישן לחדש, יהודי ומקומי, מסורתי ומודרני. קחו לכם מה שתבחרו.
בשני הביקורים ישנו במלון Novotel שקרוב לתחנת הרכבת ומאפשר הליכה ברגל למרכז העיר ולעיר העתיקה
יום 1:
מוזאון פולין- המוזיאון ניצב בשטח בו היה גטו ורשה, במקום בו עמד מטה היודנראט. עיצובו מרשים מבפנים ומבחוץ כאחד. למרות המיקום, הקונוטציה והשם, זהו בפירוש לא מוזיאון שואה. זהו מוזאון לתולדות יהדות פולין לאורך 1000 שנות הסטוריה. התצוגה כוללת אלפי פריטים והיא מוצגת באופן מענין, חווייתי ואינטרקטיבי, מה שמקל על קליטה של כל המידע המוצג. כדאי לקחת סיור מודרך עם אוזניות (יש גם בעברית), זה בהחלט מעשיר את החוויה.
* אם נשמע לכם 'כבד' להתחיל את הביקור דוקא במוזיאון כזה, אפשר להעביר כמובן ליום אחר. אך כן הייתי ממליצה לבקר בו בתחילת היום, כשעוד יש סבלנות לעבור בתצוגה ולחוות אותה במלואה.
במוזאון יש מסעדה שמפתיעה במאכלים היהודים הטעימים שלה, מרק עוף, קרפעלך (פירוגי, בפולין) ועוד. שווה לאכול שם צהריים אחרי הביקור, או כהפסקה בין התצוגות.
מסלול הגבורה- נתיב בו 16 אבני זכרון המייצגות דמות או רעיון הקשור לעולם היהודי, ובעיקר בשואה. מתחיל באנדרטאת מרד גטו ורשה ונמשך עד כיכר השילוחים. אם יש עוד כח אחרי המוזיאון, שווה להקדיש למסלול קצת זמן.
העיר העתיקה -(Stare Miasto) של ורשה עמוסה בסמטאות ציוריות, ובתים יפים והיא הוכרה על ידי ארגון אונסק"ו כאתר מורשת עולמית. כיף להגיע לשם ופשוט ללכת לאיבוד. כיכרות מרשימים, סמטאות צרות, מבנים מפוארים, חנויות ובתי קפה נעימים - נראים כאילו נשתמרו מהמאות הקודמות, אך למעשה הם כולם חלק משחזור מופלא של העיר, כפי שהיתה לפני שהופצצה עד כלות במלחמת העולם השניה. בכיכר השוק העתיקה, יש זירה קטנה להחלקה על הקרח בחורף, ובקיץ מלא בתי קפה וכיף לשבת ולהסתכל על אנשים סתם כך.
הליכה לאורך רחוב Nowy Świat בחזרה למלון- הרחוב יפיפה ונעים, מלא בחנויות ובתי קפה ובניינים וארמונות מרשימים לאורכו
במוזאון Polin יש מסעדה שמפתיעה במאכלים היהודים הטעימים שלה, מרק עוף, קרפעלך (פירוגי, בפולין) ועוד. שווה לאכול שם צהריים אחרי הביקור, או כהפסקה בין התצוגות.
זאפייק Zapiecek- רשת של פירוגי (קרפעלך) ממש טעים וזול! יש סניף מצויין על Nowy Świat
יום 2:
בית כנסת נוז'יק Synagoga Nożyków -היחיד ששרד בגטו, בית הכנסת שרד את תקופת השואה ופעיל גם היום. בתחילת מלחמת העולם השנייה היה בית הכנסת בתחום הגטו הקטן והתפללו בו עד 1941 בהמשך המלחמה הוצא מחוץ לגטו והפך לאורווה ולמחסן. לאחר המלחמה חזר לפעול וב-1977 בית הכנסת עבר שיפוץ והורחב. וכיום משמש כמרכז לקהילה היהודית.
שריד מחומת הגטו- בלב שכונה, בחצר פנימית, נחבא אל הכלים, ישנו קיר לבנים אדום, זכר לחומת הגטו שעברה במקום. מרגש לראות את מימדיו ומיקומו, בהשוואה לשכונה של היום... לפעמים נפגשים שם במשלחות מהארץ, עם מדריך, ואז מענין גם לשמוע מעבר
קניון זלוטי Złote Tarasy- בשינוי אוירה, קניון זלוטי ממוקם במרכז העיר, בנין יפה ונעים ומקום טוב קצת לשינוי האוירה והנאה מהמותגים והמחירים הנוחים של ורשה
היכל התרבות והמדע Palace of Culture and Science- בנין ענק ומרשים, שאי אפשר לפספסו, במרכז העיר, בקרבת קניון זלוטי ותחנת הרכבת. הבנין הוענק לפולנים ע"י סטאלין בשנות ה-50 והוא העתק של סט בניינים זהים לו, ברחבי מוסקבה. בהיכל יש תצפית מהקומה ה-30 על כל ורשה. העליה לתצפית יקרה מעט. הדעות חלוקות לגבי האם שווה את המחיר. אני אישית חושבת שלא חובה לעלות. מאחורי הבנין, יש information מוצלח, שבו אפשר להתעדכן ולשאול שאלות.
שרלוט ביסטרו - בית קפה / ביסטרו עם מנות יהודיות. מעוצב מגניב ונעים וטעים. יש שני סניפים- אחד מרכזי יותר והשני ליד בית הכנסת נוז'יק (שרלוט מנורה)- כיף לארוחת בוקר
בר- מסעדה היפסטרי טרנדי Solec 44. מקום מגניב עם מנות מיוחדות. שבאים לשחק בו משחקי קופסא
יום 3:
פארק אואז'נקי (Lazienki) -שוכן ממש במרכז העיר, הוא פארק יפהפה ורחב ידיים שבו כמה מבנים היסטוריים, החשוב והיפה מכולם הוא הארמון מרהיב ששימש כארמון הקיץ של המלך האחרון של פולין.
בקיץ, בימי ראשון, נערכים פה קונצרטים פתוחים לפסנתר של שופן (ליד אנדרטת שופן בפארק) ובחורף מוצבים בו מיצגים של דמויות מוארות בשלג.
כדאי להגיע בכל מזג אויר, המקום יפה בכל עונה.
הליכה לאורך רחוב Nowy Świat- מהפארק עולים לכיוון העיר העתיקה. בדרך אפשר לסטות ימינה ושמאלה. השכונות יפות ונעימות, מלאות חנויות, רחובות מיוחדים, בתי קפה ומסעדות. בדרך אפשר לעצור בקניון קטן ובו חנויות MUJI ו COS, בבית קפה Wedel וכמובן באחד ממסעדות הפועלים הזולות והמצויינות בדרך. הרחוב מגיע לעיר העתיקה. אפשר כמובן לחתוך למלון מתי ואיפה שרוצים
איולי Aioli- מקום מגניב שמגיעים אליו הרבה מקומיים צעירים. אנחנו אכלנו שם ארוחת בוקר מצויינת. יש מצב שיהיה תור ויקח להם זמן, אבל אם יש לכם זמן, מקום שווה.
מילק בר- (Bar Prasowy / Bambino bar) בעצם מסעדת פועלים עם כל האוכל הבסיסי הטעים כמו פירוגי (קרפלעך) במילויים שונים, שניצלים, מרקים וכו'. זול וטעים. מומלץ מאוד!!
יום 4:
חנויות מתחת לרחוב ירושליים- מנהרות התת קרקעיות, שמובילות לתחנות הרכבת משני צידי רחוב שדרות ירושלים (Jerozolimske Aleje). לאורך המנהרות מתפצלות מספר תעלות מתחת לאדמה כשבכל תעלה עשרות חנויות קטנות עם מזכרות מיוחדות. חוויה מגניבה
פראגה- רובע פראגה (Praga), שהיה בעבר אזור תעשייתי בו התגוררו פועלים קשי יום, הפך בשנים האחרונות לרובע טרנדי היפסטרי ולמרכז של תרבות אלטרנטיבית. הרבה גלריות לאמנות, חנויות בגדי וינטג' וספרים משומשים, תיאטראות אלטרנטיביים, פאבים ומועדונים מחתרתיים. הרובע לא נפגע במלחמת העולם השנייה ולכן נשתמר.
בשכונה כמה מתחמים נחמדים - Soho Factory, Neon Museum
מתחם האוניברסיטה- בימות הקיץ, כדאי לבקר באוניבסיטת ורשה, ובעיקר בגג המפורסם מעל הספריה, בו גדל גן בוטאני אקולוגי מיוחד. הבנין עצמו גם יפה, ושווה להשקיע זמן שם.
מסעדה מגניבה המשלבת מטבח צרפתי ופולני Warszawa Wchodnia
בר מגניב היפסטרי PlanB
יום 4:
בית הקברות היהודי - מקום קסום, כמה שישמע מוזר.. אחד מבתי הקברות היהודים הגדולים בעולם, וקבורים בו רבים מהמנהיגים ואנשי הרוח של יהדות ורשה. המצבות מרשימות ומרגשות, וההסתובבות בין הצמחיה והקברים מוליכה אותנו לעולם אחר לכמה שעות..
קניון אקדיה Arkadia- קניון גדול ויפה. הלכנו לשם כי הוא יחסית קרוב לבית קברות וקצת לשינוי אוירה.